OEM是Original Equipment Manufacturer的缩写，意为原始设备制造商。

委托加工是指将产品的制造过程委托给其他公司进行加工。

两者的区别如下：1. OEM是指由一家公司生产的产品被另一家公司以自己的品牌销售，而委托加工是指一家公司将产品的制造过程委托给其他公司进行加工。

2. OEM通常发生在品牌公司不具备自己的生产能力或者想要降低生产成本的情况下。

品牌公司会将产品的设计和规格提供给制造商，由制造商进行生产，并以品牌公司的名义销售。

而委托加工则是一家公司将产品的制造过程交给其他公司进行，这样可以专注于自身的核心业务，同时也可以利用其他公司的专业技术和设备。

3. OEM模式在电子产品、汽车等行业中比较常见，品牌公司通过与制造商合作，可以快速推出自己的产品，并且减少了自己的生产成本和风险。

而委托加工则可以帮助公司降低生产成本，提高效率，同时也可以利用其他公司的专业技术和资源，实现互利共赢的局面。

总之，OEM和委托加工在产品制造方面有一定的区别，了解这些区别可以帮助我们更好地理解和应用这两种模式。