使用新飞牌新起点电热水壶养生壶需要先将电源接好，然后将水杯内的水参数控制在1-2杯的范围内，根据个人口感调节，然后将壶底插头接到电源上，按下开关即可。使用过程中需注意，避免在空杯状态下烧多次水或放干烧烫伤手等情况发生。

使用完毕后要及时清洁壶内部，以保持壶的清洁和健康。同时，不要将壶浸泡在水中，防止进入电器件或发生电机渗水，造成危险。