要扭好看的炸麻花，首先需要揉好面团，让面团有充分的韧性和弹性。

其次，在将面团揉成长条后，可以将两端用手掌紧压一下，让两端略微变扁。

然后左手拿住中间的部分，右手用力旋转两端，直到扭成紧密的螺旋形状。注意每次扭转时，轻轻地捏住两端和中间的连接处，以加强粘连。

最后，炸的时候洒上一些白芝麻，让炸麻花更加美味、好看。