贵州汾杏酒业有限公司是汾酒集团的子公司，其生产的汾杏系列白酒属于清香型白酒。该系列白酒采用古法酿造而成，以优质高粱、大麦和豌豆为原材料，口感绵甜爽净，酒体丰满，喝过之后余味悠长，齿颊留香。其酒体醇厚，适合广大消费者的口味，不会过于刺激。此外，汾杏酒的性价比非常高，价格相对较为亲民，适合家庭自饮或一般接待使用。

总的来说，汾杏酒是一款非常不错的白酒，其独特的工艺和口感都值得一试。不过，每个人的口味和喜好不同，你可以根据自己的喜好选择适合自己的酒。