火烧塑料瓶会释放出有害物质，对人体健康有害。燃烧过程中会产生一氧化碳、二氧化碳、苯等有害气体，进一步导致空气污染。

此外，塑料瓶中还可能残留着从其它环境中吸收的化学物质，燃烧时也会释放出来。因此，建议不要随便用火烧塑料瓶，尤其是在封闭空间中，应选择正确的处理方式，如分类回收、垃圾填埋或焚烧。