100%—300%，100%是寿司普通版本有大米、海苔、火腿肠、黄瓜、胡萝卜，配料为主，成本在3.5元到4.5元之间卖的价钱是10元左右，是个体经营户的利润，300%是自助餐和西餐的利润，因为寿司口味和成本所以是300%。