东北落叶松林里长的蘑菇种类繁多，常见的有香菇、金针菇、平菇、松茸、牛肝菌等。

其中，松茸是比较常见的一种，也是东北地区比较有名的野生蘑菇之一。松茸肉质细嫩、口感鲜美，是一种营养丰富的食材，但采摘时需要注意识别，以免误食有毒菌类。建议在专业人士的指导下采摘和食用野生蘑菇。