如果选择在眼镜店当学徒工，一边工作一边跟着师傅学技术，那么学习周期可能会比较长，开始的工资也很低，需要耐心去做。这种方式的培训时间可能从几个月到一年不等，具体取决于个人的学习速度和师傅的教学经验。
如果选择参加专业的眼镜店培训课程或加盟平台提供的培训，培训时间可能会相对较短。一般来说，这类培训课程的时间长度可能在几天到几个月之间，取决于课程的内容和深度。有些培训课程可能只涵盖基本的眼镜销售和服务技能，而有些则可能包括更高级的管理和运营知识。
此外，开一家眼镜店还需要考虑其他因素，如选址、装修、招聘、进货等，这些都需要时间和精力去准备。因此，即使完成了眼镜店的培训，也需要继续投入时间和精力去经营和管理眼镜店。
总之，开一家眼镜店需要培训的时间因人而异，取决于多种因素。建议在选择培训方式和内容时，要充分考虑自己的实际情况和需求，选择适合自己的培训方案。