佛爷美容院老板是中国江苏人。佛爷美容院创始人佛爷（Wendy Yu）出生于中国江苏，曾在英国接受教育，并于2017年在伦敦开设佛爷美容院。她的官方网站资料中提到了她的出生地和成长经历，进一步确认了佛爷老板是中国江苏人的身份。佛爷美容院是一家以中西美容美肤为主的品牌，旨在传递自信和健康之美的理念。