厨房地漏的正规做法如下：
1. 确定地漏位置：根据设计要求确定地漏位置，再根据地漏位置的排水面积，确定地漏的深度。
2. 回填地面找平：在地漏位置做好标记，用水泥或者瓷砖碎屑等材料进行回填，并确保地面找平。
3. 地漏安装：在地漏安装前，需要将地漏的下水道排水管清理干净，防止堵塞。然后，将地漏安装在指定位置，并确保地漏周围与地面结合良好。
4. 水管检查：安装完毕后，需要打开地漏盖，检查排水管接头是否紧密，有无漏水现象。
5. 验收：在安装完成后，需要检查整个厨房地面的排水系统，确保水能够顺利地流到地漏中，无积水、渗漏等问题。
此外，在选择厨房地漏时，建议选择全铜地漏主体，搭配防臭密封效果出色的密封芯，这样可以确保地漏质量好且具有防臭功能，使用时间长。