食用植物油的挑选标准：

一看标签。标签上通常能直接看到食用植物油的品种、加工工艺、等级和是否使用转基因原料等；

二看生产日期。一定选购在保质日期内的产品；

三看品牌。挑选时尽量选择大品牌、生产厂家信誉度比较好的产品。

四看外观。环境温度20℃以上时，食用植物油的外观是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的