蒸甘蔗汁可以促进人的胃肠蠕动，增强的身身体的消化能力，可以使人多吸收一些蔗糖，补充身体糖分的不足。甘蔗是有纤维的，有许多维生素，人吃了之后会促进胃肠的蠕动，促进消化。