港铁使用的列车主要由中铁四方、南车株洲电力机车、庞巴迪运输、现代Rotem、阿尔斯通和川崎重工等公司生产。这些公司都具有丰富的轨道交通车辆制造经验,能够生产出符合港铁运营要求的列车。其中,中铁四方和南车株洲电力机车是国内知名的轨道交通车辆制造商,他们生产的列车在港铁系统中占有较大比例。
港铁还从国外采购列车,如庞巴迪运输、现代Rotem、阿尔斯通和川崎重工等公司生产的列车也在港铁系统中运行。