关于这个问题，郫县是四川省的一个县，以其独特的麻辣味道而闻名于世。郫县的特产有：

1. 郫县豆瓣酱：是郫县的代表性特产，是以优质黄豆、辣椒、盐为原料，经过发酵、熟化等多道工序制成的一种酱料。

2. 郫县豆腐干：是以黄豆为原料，先将黄豆浸泡，再磨成豆浆，过滤后煮制，熟后晾干而成的一种食品。

3. 郫县米醋：是以优质稻米为原料，经过多次发酵、熟化而成的一种醋。

4. 郫县泡菜：是以白菜、辣椒、盐等为原料，经过腌制、压实、发酵等工艺制成的一种传统食品。

5. 郫县火腿：是以选用优质猪肉为原料，经过多道工序制成的一种腊肉。