无法确定

因为华南农业大学没有一个专业是专门研究木糖醇的，然而华南农业大学有林学、食品科学、药学等专业，这些专业的一些方向可能与木糖醇相关。

如果需要更精确的答案，需要进一步了解您所指的木糖醇具体指的是什么方向或者课程。