在情人节卖玫瑰花要注重技巧。首先要选择新鲜、上品的玫瑰花，以及多样化的花色。

其次，要注意价格的合理性，既要适当赚取利润，又要让顾客觉得物有所值。还需要注重服务，热情接待客人、介绍花材特点、提供包装设计等多项服务都能让顾客感到满意。

最后，要通过各种宣传方式，如在网上平台上开设店铺、进行微信营销等，扩大销售渠道，吸引更多的客户。只有这样，才能在情人节卖出更多的玫瑰花。