食材

主料

白萝卜

1根

盐津乌梅

15粒

辅料

白糖

30g

盐

适量

白醋

20ml

生抽

15ml

步骤

1.准备好所有的食材。

2.白萝卜洗净去皮切薄片，加盐腌制片刻。

3.乌梅也洗净备用。

4.准备好调料。

5.把腌制出水的萝卜，水倒掉萝卜挤干水分。

6.萝卜，乌梅放入大碗中，加入一些凉白开，水量稍多一些。

7.再加入白糖。

8.加入白醋。

9.加入生抽。

10.把萝卜拌均匀。

11.然后放入密封盒盖紧，放入冰箱冷藏一夜即可食用。