保利海棠湾北面的河叫做崖州河。

因为根据相关地图和资料显示，保利海棠湾北面的河流是崖州河，它发源于海南岛东南部的高山，经过崖州区境内，最终在海南岛的海口市流入南海。

崖州河在保利海棠湾北面的河段流经茂宜岛、海棠岛等多个岛屿，是一个清澈、干净的河流，也是当地自然景观和生态环境的重要组成部分。