圆管平角焊接的正确方法应该采用承台支撑、角度切割、坡口制备、钻眼倒角等工序。首先要准确测量管子的尺寸，根据需要的角度进行切割，用气割等工具进行制备，钻眼倒角以排除内表面瑕疵和减轻焊口应力集中。

焊接时应注意预热管子，并安排好焊道顺序和层序，焊缝要匀称，焊道要充分填充。在焊接结束后，要进行焊缝清理和打磨，以便达到美观和防锈的效果。