2018款福特福克斯解除保养制动模式的方法如下：

方法一。关闭机盖和车门，进入驾驶室。打开点火开关至二挡，同时将油门和刹车踏板踩到底。持续踩住油门和刹车踏板，约20秒后，信息中心显示消失。松开油门和刹车踏板，保养提示熄灭，复位完成。

方法二。点击中控屏幕右下角位置的设置。长按信息选项，弹出输入密码界面，输入75315908，点击确定。屏幕提示保养重设，点击确定，复位完成。

若以上方法都不可行，建议到4S店由专业人员进行复位。