警犬会握手的。做警犬肯定是会经过严格的训练的，坐卧立定靠给手都是犬只基本训练科目，有很多动作也是依靠基本科目引申出来的，所以，警犬肯定是会握手的，但是，很多警犬在工作当中，是严格静止和陌生人互动的，所以尽量不要去打扰工作中或者工作状态的犬只，如果确实需要，最好先和训导员做好交流。