德州岔河（Texas Chaha River）位于中国广东省汕尾市徐闻县，是一个丰富的渔场。根据当地渔民的经验和钓鱼爱好者的观察，德州岔河中可以捕捞到多种鱼类，其中一些常见的鱼种包括：

1. 鳢鱼：也称为鳅鱼，属于淡水鱼类，身体长而细长，主要以小型底栖动物为食。

2. 鳜鱼：又称鳜鱼、鳜鱼子，属于鲤科鱼类，是一种重要的经济鱼类，肉质鲜美。

3. 鲢鱼：属于鲤科鱼类，体型较大，主要以植物性饵料为食，适应力强。

4. 鲤鱼：属于鲤科鱼类，具有广泛的分布，是淡水渔业中的重要经济鱼类。

除了以上几种常见的鱼类，德州岔河中还可能有其他鱼种的存在，具体的鱼类多样性可能还需进一步的科学研究和调查。