法臣展示柜调节温度的方法如下：

接通电源，让冷柜自带的电子温控器自动设定冷柜的运行状态 。

根据需要调整温度。如需将温度降低，可以将温度调节器调低；如需将温度升高，可以将温度调节器调高。

展示柜应放置在通风良好、干燥阴凉的地方，周围不应有热源和阳光直射。

定期清理冷柜内部，保持清洁，防止污垢和异味产生。

根据所存放物品的需求设定适宜的温度范围，如存放红酒的展示柜温度应设定在约12℃～15℃的恒温状态，而存放雪糕的展示柜温度应设定在-10℃～0℃的冷冻状态。

若展示柜有断电或长时间不使用的情况，再次使用前应检查电路和冷柜是否正常，确认正常后再使用。

以上是法臣展示柜调节温度的步骤，供您参考，如遇到问题建议咨询专业人士。