要做一道酸野，首先需要准备新鲜的三月李，将其洗净去籽，切成小块备用。

接着在锅中加入适量的水和白砂糖，煮至糖完全溶解后放入三月李块，轻轻搅拌均匀煮开。

然后加入少许柠檬汁，调味后关火待凉。

最后将酸野装入干净的玻璃瓶中，密封保存在冰箱中即可。这样做出来的酸野酸甜可口，清新爽口，是一道开胃的美味佳肴。