开封白酒是中国传统的白酒之一，因为它的酒精度数较高，加之瓶子形状较为特殊，所以在一些地方会被安检限制。

安检主要是为了保障旅客和公众的安全，对于易燃易爆的物品都需要进行限制或甚至禁止携带。

开封白酒由于存储时会产生气体，而瓶子形状又较为特殊，所以在安检时很容易引起误会或安全隐患。因此，为了保障旅客和公众的安全，开封白酒被限制过安检。