江西单招补录是指在江西省高中阶段单独招生计划中未完成招生计划的情况下，统一组织对未能填报志愿或未被高校录取的考生进行的招生补录。即江西省高中阶段单独招生计划已结束后，招生计划仍未完成的学校或招生单位，可依据补录计划的安排，统一组织对未被录取考生进行录取或对未能填报志愿的考生进行征集志愿。

补录按照高考招生录取原则进行，具有公平、公正、公开的特点，为考生提供了更多选择和机会。