写三年级放风筝的记录卡可以按照以下步骤进行。首先，记录时间和地点，记下天气和风力情况。

接着，写下自己制作的风筝的形状及颜色，记录飞行的高度和时间，并备注风筝飞行过程中的感受。

最后，可以将这些信息整理成一份记录卡，在同学和老师的帮助下，将信息分享给大家。通过记录卡的形式，不仅可以展示自己的风筝制作和飞行技巧，也可以锻炼自己的写作和表达能力。