鸽子开家后没有飞走并不一定意味着成功。开家是指将鸽子放飞，让它们自行归巢的过程。虽然鸽子没有飞走，但还需要考虑以下几个因素来判断是否成功：

1.归巢能力：成功的开家不仅仅是鸽子没有飞走，更重要的是它们能够准确地找到回家的路并返回巢穴。鸽子的归巢能力可能受到多种因素的影响，如训练、环境熟悉度等。

2.适应环境：鸽子需要适应外界环境并建立对巢穴的认知。即使它们没有飞走，也需要观察它们在外界环境中的行为和反应，看是否能够适应并安全返回。

3.健康状况：鸽子的健康状况也会影响开家的成功。健康的鸽子更有可能顺利归巢，而生病或受伤的鸽子可能会面临更大的困难。

4.持续观察：开家后的一段时间内，需要持续观察鸽子的行为和归巢情况。有些鸽子可能需要更多的时间来适应和熟悉开家过程。

5.训练和经验：适当的训练和经验对于鸽子的开家成功也非常重要。训练鸽子认识巢穴和归巢路线可以提高它们的成功率。

综上所述，鸽子开家没飞走只是一个初步的迹象，但要确定是否成功，还需要综合考虑鸽子的归巢能力、适应环境、健康状况以及持续观察等因素。如果鸽子能够在一段时间内稳定地归巢，并且表现出适应外界环境的能力，那么可以认为开家取得了一定的成功。然而，每个鸽子和情况都可能不同，所以需要根据具体情况进行评估和判断。同时，与有经验的养鸽者交流和学习，可以获得更多关于鸽子开家的经验和建议。