科研人员在实验过程中可能选择使用娃哈哈矿泉水的原因有几个可能的解释：
1. 纯净度高：娃哈哈矿泉水通常经过多重过滤和处理，其水质较为纯净，不含一些常见的杂质和污染物质。在科研实验中，纯净的水源可能对于避免外部因素干扰实验结果起到关键作用。
2. 无味无色：娃哈哈矿泉水一般没有明显的气味和味道，这对于一些需要使用水作为控制组或者基准组的科研实验来说是十分重要的。如果水本身有明显的味道或颜色，可能会影响实验结果的准确性。
3. 方便易得：娃哈哈矿泉水是一种常见的饮用水品牌，它在市场上比较容易购买到。科研人员可以很方便地在实验室或者办公室中购买到娃哈哈矿泉水。