花生麸和木屑混合发酵的具体比例可以根据实际情况进行调整，以下是一个可能的参考比例：

花生麸：木屑 = 1：1

在混合发酵时，需要添加适量的水分、发酵剂和营养物质，以保证发酵的顺利进行。同时，要注意控制发酵温度和时间，一般建议发酵温度控制在30℃左右，发酵时间在15-30天左右。发酵完成后，可以将其作为有机肥料使用，注意避免过量使用，以免对植物造成伤害。