贵州概莲洞石榴月饼因独特的制作工艺和口感而出名。这种月饼以当地特产概莲洞石榴为主要原料，外皮酥脆，内馅甜润。制作过程中，选用新鲜的石榴榨汁，与其他天然食材进行融合，制成独具特色的馅料。概莲洞石榴月饼因其特色口感和独特风味，吸引了众多消费者的喜爱。同时，贵州其他地方的月饼如遵义的军屯月饼和贵阳的杨梅酒月饼也备受推崇。这些传统贵州月饼的独特口味和精湛工艺使得贵州的月饼文化愈发丰富多样。