安检过程中使用的X光机主要是用来检查物品的形状和密度，以便发现是否携带了违禁品或危险物品。

X光机并不具备读取数据的功能，它无法直接获取U盘或任何电子设备中存储的数据内容。安检人员通常无法通过X光机看到U盘中的文件或数据。然而，如果U盘中含有违禁内容，如违法信息或敏感材料，理论上存在被安检人员发现并进一步调查的风险。在法律允许的范围内，安检部门有权对可疑的物品进行详细检查。