食材清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白鱼 4条 、 黑胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 柠檬汁 适量 、 蚝油 适量 、 面包糠 适量 、 油 适量 、 蒜 适量

烹饪步骤

步骤1/4

鱼肉化冻，然后用刀轻轻在表面斜切出菱形纹路，方便腌制时入味

步骤2/4

在鱼上均匀抹上胡椒粉，盐，柠檬汁和蚝油腌制大约15分钟，注意盐不要加多了。在腌鱼的时候，我们剁蒜蓉，并将其和油一起混入面包糠

步骤3/4

腌好的鱼裹上面包糠，200度上下火烤20分钟

最后一步

对比一下，烤好的鱼小了好多啊！