水中芭蕾科学实验的原理是利用水的浮力和阻力，结合芭蕾舞者的动作和姿势，通过在水中进行舞蹈动作来观察和分析芭蕾舞者在水中的运动和姿态变化。

水的浮力可以减轻舞者的体重，使得他们可以更轻松地完成高难度的动作；而水的阻力可以增加舞者的肌肉力量和稳定性，帮助他们提高技巧和姿势的控制。通过实验观察和分析，可以深入了解芭蕾舞者在水中的动作和姿态特点，从而为舞蹈训练和表演提供科学依据和指导。