聚酯胎防水卷材是一种高强度耐用的材料，通常具有较强的抗撕裂性能。在正常使用过程中，一般不会因为轻微的撕扯而导致其撕开。然而，如果在安装过程中不当操作，如使用不适当的工具或施加过大的力量等，可能会导致聚酯胎防水卷材撕开。因此，在安装过程中应遵循相关规范和建议，并谨慎操作。