昼夜温差大可以提高植物的光合效率。

因为植物在昼间进行光合作用时，需要吸收太阳的能量。

高温会导致植物体内水分蒸发速度快，而植物需要保持水分平衡，因此会关闭气孔，导致二氧化碳难以进入植物体内，影响光合效率。

而当晚上温度降低时，植物会在毛细孔周围积累水分，促进二氧化碳向植物体内扩散，从而提高光合效率。

此外，昼夜温差大还可以刺激植物体内的一些代谢过程，提高植物的生长速度和光合效率。

因此，可以得出昼夜温差大可以提高植物的光合效率，还可以刺激植物的代谢过程，促进其生长。