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因为水是热的良导体，用火烧塑料袋时，热量会被迅速传导进水中，使得水温不断升高。即使水沸腾了也只能达到100℃，这个温度低于塑料袋的熔点，所以装了冷水的塑料袋不会被火烧破。但如果塑料袋中装的是热水，用火烧就会破。