小米汽车的最低配续航具体多远，可能因车型和配置的不同而有所差异。以小米SU7为例，其入门级车型搭载了73.6kWh的弗迪磷酸铁锂电池，续航里程达到了700km。然而，也有实际测试显示，其最低配的续航里程可能达到500公里。请注意，这些数据可能会受到多种因素的影响，如驾驶习惯、路况以及车辆的其他配置等。因此，具体的续航里程还需根据实际情况来判断。