白酒、啤酒、黄酒和米酒都是常见的酒类，各有其特色和用途，很难简单地进行比较和评判哪个最好。

白酒是一种以高粱、玉米、小麦等为原料，经过高温发酵和蒸馏而成的酒。白酒酒精度高，口感烈，风味独特，是中国特有的传统酒类。白酒适合在寒冷的季节喝，可以起到御寒的作用。

啤酒是一种以麦芽、啤酒花、水和酵母为原料，经过发酵、过滤和瓶装等工艺制成的饮品。啤酒泡沫丰富，口感清爽，适合在热天饮用，可以起到解渴的作用。

黄酒是一种以糯米、小麦、黄酒曲等为原料，经过发酵和陈酿而成的酒。黄酒酒精度适中，味道醇厚，适合在冬季饮用，可以起到暖身的作用。

米酒是一种以糯米、酒曲等为原料，经过发酵和陈酿而成的酒。米酒酒精度低，味道甜美，适合在任何季节饮用，特别是搭配餐点时更加美味。

综上所述，每种酒类都有其独特的口感和用途，选择哪种酒类最好应该根据个人口味和场合来决定。