厨房隔断柜双开推拉门的尺寸并不是固定的，而是需要根据厨房的具体布局、面积和结构等因素来合理确定。

一般而言，双开推拉门的单扇宽度应保持在600mm到900mm之间，高度则通常介于1900mm到2400mm之间。这样的尺寸设计可以确保在出入厨房时不会感到拥挤，同时也符合人体工程学的原理。当然，具体的尺寸还需要根据实际情况进行调整，以达到最佳的实用效果。在选择推拉门时，还需要注意其材质、颜色、风格等方面与厨房整体装修风格的协调，以营造出美观、舒适的厨房环境。