更换农村房屋梁需要有更换方案，并根据实际情况测量并购买符合要求的梁材。在更换前，需清理掉原有的梁材，检查墙体结构是否完好，确保更换后的梁能够承重。更换梁时，需要严格按照设计方案和施工要求进行操作，避免梁材变形或损坏。更换梁后，需要进行安全验收，确保更换的梁材能够满足使用要求，并且安装牢固。