肉含有蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适当地吃一些对身体有非常多的好处。

1、蛋白质：肉的种类有很多，包括猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，营养价值比较丰富，富含优质的蛋白质，是细胞组成的必要成分，是人体结构组织的主要物质，可以为人体的生命活动提供能量，保证营养供给。

2、氨基酸：肉中所含有的氨基酸是人体所必需的营养物质，可以促进新陈代谢的正常进行，还能够加快合成人体的免疫球蛋白，起到提高免疫力的作用。

3、矿物质：肉中所含有的矿物质也比较多，比如钠、钾、磷、钙等，可以促进新陈代谢，具有一定的促成血红蛋白生成和补钙的作用