主料：自发粉500g，椰子汁250g，糖100g，泡发粉10g，油50g

辅料：红曲粉适量

步骤

1.准备好材料

2.将油，糖，椰子汁溶合在一起

3.倒入自发粉，红曲粉，泡打粉

4.搅匀成无颗粒状

5.碟子上抹油

6.将面糊倒入碟子八分满

7.上锅用大火蒸25分钟左右，全程用大火蒸这样发糕才会笑开