一斤花生榨油的产量取决于多种因素，包括花生品种、榨油机的工作效率、榨油机操作的技巧和经验等。一般来说，一斤花生榨油的产量在0.2升到0.4升之间。

具体来说，优质的花生品种、高效的榨油机和熟练的榨油工，可以达到更高的榨油产量。另外，花生的储存方式也会影响榨油的产量，如果花生贮存时间过长，或者贮存条件不当，花生的油脂含量会下降，进而降低榨油的产量。

需要注意的是，榨油的过程中需要使用特殊的榨油机和操作技巧，不建议在家中进行榨油操作。如果需要榨取花生油，建议购买现成的花生油或者到专业的榨油厂进行榨油。