将大龄女性列为银行高危的说法并不是真实的。银行在评估客户的风险时，通常会考虑多种因素，包括客户的信用记录、收入状况、职业稳定性、贷款用途等等。而客户的年龄和性别通常只是其中的一部分因素，而不是决定性的因素。

事实上，银行在评估客户风险时，更注重的是客户的还款能力和信用记录。如果一个大龄女性拥有稳定的职业和收入，以及良好的信用记录，那么她完全有可能获得银行的贷款或信用卡服务。

此外，将某个群体列为“高危”的做法也是不公平和不合理的。每个人的情况都是独特的，银行应该根据客户的具体情况来评估风险，而不是简单地将某个群体归为“高危”。

因此，将大龄女性列为银行高危的说法是不准确的，也不符合银行风险评估的实际情况。银行应该根据客户的具体情况来评估风险，而不是基于不公平的刻板印象。