番茄肉酱面营养丰富，是一道营养均衡、美味可口的传统面食。番茄汁富含番茄红素和维生素C，可以增强免疫力、抗氧化，帮助促进身体健康。肉类含有蛋白质、铁、锌等营养成分，有助于增强体力和提高免疫力。面条中含有碳水化合物，能够迅速提供能量。此外，该菜肴中的葱姜蒜也有益于健康，有助于促进血液循环、提升免疫力和预防疾病。总之，番茄肉酱面是一道口感美妙、营养均衡的美食。