石陨石的外皮是否含有铁金属，取决于其形成和组成。石陨石主要由硅酸盐矿物如橄榄石、辉石和长石组成，通常还含有少量的金属元素，如镍和铁。这些金属元素在高温下与硅酸盐矿物结合形成了矿物合金。

因此，可以说石陨石的外皮可能含有铁金属。然而，不同的石陨石可能含有不同比例的铁金属，这取决于其形成过程中的条件和组成物质。

请注意，铁金属的存在和含量可能因石陨石的种类和形成环境而有所不同。如果您对特定类型的石陨石或其外皮的铁金属含量有更详细的问题，建议您咨询天文学家或陨石专家以获取更准确的信息。