金汤海参芡实是一道非常美味的汤，以下是一个简单的食谱：

- 准备材料：海参、金瓜、高汤、枸杞、盐、料酒。

- 金瓜去皮，蒸熟，打成细蓉。

- 高汤中调入盐、料酒，加入刺参小火煨10分钟至入味。

- 高汤中加入金瓜蓉、枸杞，用水淀粉勾芡调制成卤汁，装入盘中。

- 将煨好的海参放入卤汁上，点缀菜心即可。