材料:
2. 蛋糕粉
3. 可可粉
4. 泡打粉
5. 鸡蛋
6. 砂糖
7. 植物油
8. 牛奶
9. 淡奶油
10. 食用色素(可选)
工具:
1. 打蛋器
2. 蛋糕模具
3. 烤箱
4. 粉笔(用于涂抹颜色)
步骤:
1. 首先制作巧克力蛋糕,按照一般巧克力蛋糕的制作方法,将蛋糕粉、可可粉、泡打粉混合均匀,然后与鸡蛋、砂糖、植物油、牛奶一起搅拌成面糊。
2. 预热烤箱至180摄氏度,将面糊倒入蛋糕模具中,放入烤箱中层,烤约25-30分钟,直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中央,拔出后无面糊粘附即可取出冷却。
3. 制作粉笔涂抹材料:将食用色素加入适量淡奶油中,搅拌均匀,调成与粉笔相同的颜色。
4. 蛋糕冷却后,将蛋糕从模具中脱模,切成适当大小的块状。
5. 用粉笔在蛋糕表面涂抹一层食用色素,然后用手指轻轻抹匀,使颜色更加均匀。
6. 重复涂抹食用色素并抹匀,直到达到所需的颜色深度。
7. 最后,将涂抹好的蛋糕摆放在盘中,即可食用。
通过这种方法,你可以在巧克力蛋糕上创造出独特的粉笔涂抹效果,为蛋糕增添艺术性和趣味性。当然,这种方法也适用于其他类型的蛋糕,为你的烘焙作品带来更多创意。