mind饮食法就是健脑饮食法，由美国国家卫生研究院下属全国心、肺、血液研究所设计，与地中海饮食有不少相似之处，提倡多摄入蔬菜、水果、低脂乳制品、全麦制品、坚果、家禽和鱼类，同时建议人们减少摄入脂肪、甜食、红肉以及含糖饮料。